レシピ

日本で知られていない美味しいドイツ料理レシピはたくさんあります。

長い歴史のある料理と新しい２１世紀のドイツ料理の味との出会いは人生の幸福につながり、豊かにしてくれます。ドイツ料理のステレオタイプ的なイメージが「肉、ソーセージ」ということもあって、ドイツ料理は難しく、面倒と思っている人もいますが、簡単なドイツ料理レシピなら気軽に作れます。野菜料理やハーブ料理や魚料理やスイーツもドイツ食文化の大切な料理のタイプです。

簡単・経済的・短時間（大体30分以内）のレシピのご紹介です。和独創作料理もあります。