ドイツ歴史料理会 - 中世ドイツ鍋料理「ビールスープ」

ドイツ歴史料理・中世ヨーロッパ食事会

中世ドイツのビールスープ、17世紀頃のレシピの料理再現：）
【イベント詳細】
中世ヨーロッパ・ドイツの生活について簡単なご説明：
①　中世ヨーロッパの食文化と音楽について
②　中世ドイツ・中世ヨーロッパのテーブルマナーについて
③　ドイツ伝統料理・歴史料理再現：ビールスープ（鍋料理）、パン

中世ヨーロッパ食事再現・ドイツ版・日本で食べるチャンスの少ない中世時代のビールスープ（鍋）＋パン。

【日時】2020年・予定
【時間】19:00 〜 21:00
【会場】渋谷・表参道周辺
【住所】
【定員】10名程度
【参加費】4,000円程度（事前銀行振込)
【内容】中世ヨーロッパ・歴史的な料理（ドイツ・ビールスープ/鍋料理）、お話会。日本語、ドイツ語、英語等OKです。

＊参加をご希望の方、必ず事前申し込み（メール又は電話）をお願いいたします。

【プログラム】
提供させていただく予定の料理：
・　中世ヨーロッパ食事再現・伝統的なビール料理（鍋・スープ）＋パン。
・　1つのドリンク（日本酒・ワイン・ビール・ノンアルコール等）20歳からの人です。（追加のドリンクは自己負担です。