Posted on 2021-10-192021-10-20日本語のパン って何語? 日本語のパンという単語は何語だったでしょうか。 日本で使われている「パン」という言葉の語源は何語でしょうか。もちろん、ドイツ語の「ブロート」や英語の「ブレッド」ではありません。日本語の言葉「パン」の語源» 続きを読む
Posted on 2020-01-122020-02-02アニス 古代文明のハーブ アニス 人類史で最も古いハーブの一つ 長い歴史のある古代文明のハーブ・スパイスのアニスがクリスマス菓子やパンに使われています。中華料理の有名なスパイス・スターアニス(八角)と香りは似ていますが、アニスは» 続きを読む